Ølbrygning - den sjove og givende hobby

Hvis du, i lighed med mange andre danskere, sættere pris på et glas skummende velbrygget øl har du sikkert hilst de eneste års udvikling hjertelig velkommen. Det har nemlig aldrig været nemmere at fine lækkert øl på hylderne i supermarkeder og dagligvare butikker, lige som en hver restaurant med respekt for sig selv har et vist udvalg af kvalitets øl til de kræsne ganer.

Diverse former for special øl er rykket ind i danskernes hjem og har indtaget middagsbordene som erstatning for vin. Øl fås nemlig efterhånden i nærmest lige så mange varianter som rødvin og hvidvin, og du vil altid kunne finde en øl type som passer til netop din anledning. I modsætning til for blot tredive år siden hvor det var de store bryghuse som dominerede ølmarkedet er monopolet i dag brudt, og udenlandsk øl fylder mere og mere.

Samtidig skyder mikrobryggerier op som paddehatte over hele landet – og fra disse kommer hvert eneste år flere tusind spændende øl varianter som udfordrer de gængse øl sorter. Og som noget helt nyt kan du som privat person oprette dit helt eget hjemmebryggeri hjemme i privaten – for ganske få midler, og uden at det behøver at fylde hele garagen eller bryggerset.

Hvordan kommer jeg i gang med ølbrygning derhjemme?

Hvis du er lidt tændt på tanken om at blive din helt egen brygmester kan du med fordel starte hos Albryg. Albryg er professionel leverandør af såvel brygudstyr som ingredienser til ølbrygning, og kan således tilbyde alt fra begynder brygudstyr til semi professionelle bryganlæg til dig som gerne vil tage din ølbrygning til det næste niveau. Du kan også anskaffe diverse Brew Kits og All Grain kits som gør brygge processen en del nemmere indtil du bliver mere sikker i sadlen.

Du kan se det store udvalg af brygudstyr og tilbehør på albryg.dk